儲水式電熱水器是指將水加熱的固定式器具，它可長期或臨時儲存熱水，并裝有控制或限制水溫的裝置。家庭常用儲水式電熱水器，其安裝方便，價格不高，但需加熱較長時間，達到一定溫度后方可使用。
中科檢測鑒定所可以提供儲水式電熱水器質量鑒定服務，在產品設計分析、負荷分析和產品質量分析等方面做出準確鑒定。
儲水式電熱水器質量鑒定范圍
儲水式電熱水器按容量可以分為小型、中型和大型三類。
儲水式電熱水器按加熱方式可以分為普通電加熱和太陽能電輔助加熱兩種。
儲水式電熱水器按外觀特點可以分為嵌入式和立式兩種。
儲水式電熱水器質量鑒定標準
GB/T 26185-2010 快熱式熱水器
QB/T 1239-1991 快熱式電熱水器
GB/T 23150-2008 熱水器用管狀加熱器
GB/T 20289-2006 儲水式電熱水器
儲水式電熱水器質量鑒定案例
根據委托方提供的相關資料及反映的情況顯示，受害人洗澡時，因使用涉案“儲水式電熱水器”而被電擊死亡，公安機關出具了法醫學死亡證明書。涉案“儲水式電熱水器”系受害人于在配件店購買的，并由該店人員安裝。
受害人家屬認為燃氣公司、配件店對其所提供的涉案“儲水式電熱水器”產品負有質量責任，燃氣公司則對涉案“儲水式電熱水器”是否是導致受害人死亡的原因存在異議，因此向法院提起對涉案“儲水式電熱水器”產品質量、安裝及整棟房屋的用電環境是否符合國家標準進行質量鑒定的申請。
儲水式電熱水器質量鑒定分析結果：
鑒定專家組對涉案“儲水式電熱水器”的相關資料、現場調查勘驗情況、拆解觀測和檢測結果進行了討論和綜合技術分析，作出以下鑒定意見：
1、涉案“儲水式電熱水器”不存在直接漏電和漏電保護失效的安全質量問題；
2、涉案“儲水式電熱水器”的安裝不符合產品使用說明書及國家標準的要求；
3、涉案“儲水式電熱水器”所在事故樓宇的供電線路存在未在總電源進線處配置帶剩余電流動作保護功能的斷路器，入戶配電箱安裝的漏電斷路器額定剩余動作電流過大，不符合標準要求，建筑物疑似未做保護導體重復接地或是單獨接地，接地電阻值遠超過標準要求等問題；
4、 事故樓宇的總電源進線端未見配置帶有漏電保護功能的裝置，并且接地電阻值偏大，這會導致一旦樓宇內出現用電器具或線路絕緣損壞等因素產生的接地故障時，不能及時切斷電源以防止觸電事故或火災的發生。
